祥福区市场局对夜市摊点进行专项检查

2020-09-16 11:08 YWYF

大河日报大河客户记者郑通讯员

为了进一步规范夜市的饮食规划行为和规划秩序,增强食品宁静度,克瑞祥福区市场羁绊局对市区范围内的夜市摊点进行了专项检查。

[来源:大河客户]

袁泉:大河客户编辑:张静

这次检查的重点是:一是规划单位许可证是否齐全,规划从业人员是否持有有效健康证明;二是就餐场所是否整洁,“三防”设施是否完善;三是规划和管理是否规范食品原料是否从正规渠道采购,是否建立进货检验制度,是否实行票索、帐记录等。四、是否存在“三无”、“过期”、“变质侵蚀”的“食物”或“不明泉的肉制品”等。通过此次检查,进一步规范了祥福区夜店餐饮单位的规划行为,督促餐饮单位保持现场卫生清洁,实时消除餐饮服务中的食静隐患,有效保障祥福区广大居民的食静健康。下一步,祥福区市场司局将继续加强对夜市摊点的监管和日常监控,不断规范规划行为,确保夜市摊点食品的安静。

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